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推進新疆農產品冷鏈物流快速發展 打通產地冷鏈物流最先一公裡

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天山網訊(記者馬少賓攝影報道)“誰都知道新疆的瓜果品質好,但就是賣不上好價錢,一個很重要的原因就是冷鏈物流的缺失。”8月15日,在新疆首屆冷鏈物流高峰論壇上,中國冷鏈物流專業委員會秘書長秦玉鳴直言不諱地說。



當天,由中國物流與采購聯合會冷鏈物流專業委員會與新疆農副產業流通發展促進會主辦,主題為“加強產地冷鏈建設,推動農業產銷互聯”的新疆首屆冷鏈物流高峰論壇在烏魯木齊舉辦,來自疆內外的近百傢冷鏈物流行業企業共同吹響瞭新疆發展冷鏈物流的號角。



新疆冷鏈物流呈現良好發展勢頭



新疆農副產業流通發展促進會會長郭建軍介紹說,近年來,隨著新疆農牧業四大產業基地和設施農業加快建設,以特色林果業、現代畜牧業和設施大棚蔬菜發展為重點的生鮮農產品品種及產量不斷增加,農產品儲藏保鮮技術的迅速發展,農產品冷鏈物流發展環境和條件不斷改善,市場化進程加快,新疆農產品儲藏、保鮮技術應用更加廣泛,冷鏈物流呈現出良好的發展勢頭。



目前,全疆冷藏、冷凍庫容量約達210萬噸左右,全疆189個農產品批發市場中有68個建設瞭配套冷庫。

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郭建軍表示,雖然新疆冷鏈物流具有良好的發展勢頭,但目前還存在一些不足,新疆農產品冷鏈冷鏈物流規模小、水平低,冷鏈物流成本高;農產品冷鏈物流基礎設施薄弱,建設滯後;農產品冷鏈物流信息建設落後;農產品冷鏈冷鏈物流發展與管理缺乏標準和規范;冷鏈物流企業服務單一;冷鏈物流人才缺乏。

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據瞭解,2016年,全疆水果總產量近1500萬噸,而鮮果冷鮮保險量不到10%,遠低於全國19%的平均水平。水產品總量近20萬噸,進入冷鏈量不到5%,遠低於全國23%的平均水平。蔬菜總產量近2000萬噸,隻有少量外銷、出口和儲備蔬菜進入冷鏈系統。目前,新疆多數生鮮農產品冷鏈物流主要以常溫和自然形態為主,損耗嚴重,農產品冷鏈流通率低,包裝加工冷藏技術水平總體偏低,造成新疆新鮮果蔬集中上市時腐損率達20%-30%。



“要打通產地冷鏈物流最先一公裡,加強預冷設施建設、農副產品分級、包裝和品牌打造。”秦玉鳴表示,包括新疆在內的很多農副產品產地,因為冷鏈物流建設薄弱,農副產品在六成熟時就采摘下來,通過常溫運輸到消費地,很大程度上影響瞭口感和品質。



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自治區商務廳副廳長祝賀香表示,舉辦此次論壇,旨在提高新疆農副產品行業發展,提升農副產品相關企業的業態創新、模式創新、管理創新、瞭解國內及國際冷鏈物流的發展狀況。



祝賀香表示,新疆農產品冷鏈物流作為極具發展潛力的新興產業,要緊緊抓住國傢支持冷鏈物流發展的機遇,充分發揮新疆地域優勢;以市場為導向,以企業為主體,廣泛應用先進技術和管理手段,大力整合農產品冷鏈物流資源,著力構建凸顯新疆優勢及特色的農產品冷鏈物流產業體系;加強農產品冷鏈物流基礎設施和信息網絡建設,著力培育大型農產品冷鏈物流企業;大力發展第三方冷鏈物流,加快建立一體化的冷鏈物流服務網絡,逐步建立起具有新疆特色和市場競爭力的農產品冷鏈物流體系,努力推進新疆農產品冷鏈物流快速發展。

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